Ochutnávka z cest III.

Dnes jsem si pro vás připravila opravdovou ochutnávku. Jídla v Itálii a na jihu Francie jsou tak výtečná, že bych sem jezdila jen jíst a nakupovat potraviny. Čerstvé mořské plody, ryby, neskutečně mnoho variací past z oliv, pesta, kozí a ovčí sýry, parmezán, prosciutto, víno a samozřejmě božské capuccino s brioškou. Na celý týden jsem se ocitla v chuťovém ráji a dopřávala si lahodných požitků z jídla. A jako bonus jsem ještě zhubla 1 kilo, chápete to? To asi ty schody a každodenní výšlapy do kopce :-) 

Každý správný Ital nakupuje na trzích. Najdete tam místní speciality, potraviny domácí výroby, bylinky, čerstvé ovoce a zeleninu. Ceny potravin jsou o kapánek vyšší než v běžných obchodech, ale kvalitou se těm z běžných řetězců nevyrovnají. Přirovnala bych to k farmářským trhům, které se konají u nás, jen tam jsou tyto trhy otevřené denně a většinou v nějaké stálé hale.

Buon appetito!