«Recept» Narozeninový dort a makronky

Dneska jsem se Vám chtěla pochlubit s jahodovým dortem, který jsem dělala pro dceru. Byl to však první pokus a ještě ho musím trošku vyladit. Po vzhledové stránce mi totiž moc dobře nedopadl. Chuťově však byl dokonalý. Takže ho určitě ještě někdy chci vyrobit. A pořídit i jeho fotku :-) 

Připravovala jsem ho podle receptu  z apetitu a zaujal mě jednak složením, které je zcela vhodné pro děti, a druhak i jednoduchou přípravou. Takže jestli se v nejbližší době chystáte něco slavit, určitě ho taky vyzkoušejte. Třeba se Vám povede vizuálně lépe než mně :-) 

Tip: Korpusy bych udělala dva (po rozříznutí tím pádem čtyři) o co největším průměru. Ten z receptu byl celkem malý, takže když už dort děláte, zastávám názor, že by měl být opravdu velký :-) Krému z receptu vznikne opravdu hodně, mně ho dost zbylo. Když uděláte více korpusu, myslím, že to bude tak akorát. Přidat tvaroh nebo mascarpone můžete vždy. S jahodami ale nešetřete ;-)

Na rodinnou oslavu jsem ještě připravovala makronky. Ty už se povedly lépe, kdo mě sleduje na Instagramu (@mamoustylove), mohl je už vidět :-)

Postupovala jsem podle tohoto videa níže, které je naprosto blbuvzdorné. Popisuje vše krok po kroku a když postup dodržíte, určitě se vám také povedou. Jen v troubě jsem je nechala o 5 minut déle než bylo doporučováno. Jako náplň jsem použila zbylé mascarpone s jahodovou marmeládou, která ho i krásně obarvila, takže nebylo potřeba žádných chemických barviv.

Co na oslavy chystáte vy, máte nějaké své oblíbené recepty? 

Zdroj horního obrázku: apetitonline.cz